Di Vietnam, perayaan Tahun Baru China disebut Tết Nguyên Đán atau biasa disingkat Tet. Ini merupakan salah satu perayaan paling penting bagi masyarakat Vietnam.

Perayaan Tet juga menjadi hari libur nasional di Vietnam selama kurang lebih satu minggu. Selama periode ini, warga Vietnam memanfaatkan waktu untuk pulang kampung, berkumpul dengan keluarga, dan berwisata, mirip tradisi mudik di Indonesia.

Baca juga: Festival Tet: Road Trip Hanoi – Hai Duong – Hai Phong

Selama Tet, orang-orang di Vietnam juga berdoa bersama keluarga di pagoda untuk keberuntungan, kemakmuran, dan kesehatan di tahun yang baru. Makanan, kue, dan minuman (biasanya bir dan wine) selalu tersedia di setiap acara keluarga.

Selain menandai tahun baru penanggalan bulan, Tet juga menjadi simbol awal musim semi di Vietnam, khususnya kawasan utara. Sedangkan di kawasan selatan, Tet menjadi simbol awal musim tanam padi.

Bunga musim semi atau cherry blossom ala Vietnam yang menjadi ciri khas perayaan Tet
Bunga musim semi atau cherry blossom ala Vietnam yang menjadi ciri khas perayaan Tet
Flower market di setiap kota di Vietnam selalu ramai dengan pembeli jelang perayaan Tet
Flower market di setiap kota di Vietnam selalu ramai dengan pembeli jelang perayaan Tet

Persiapan Tet biasanya dimulai beberapa hari sebelumnya, warga mulai membeli pohon bunga musim semi, bunga persik (hoa dao) dan kumquat, dua pohon yang menjadi simbol perayaan Tet. Orang Vietnam percaya bahwa semakin besar pohon kumquat, maka semakin banyak pula kesejahteraan dan kesehatan yang akan didapat di tahun baru.

Taman-taman kota, jalanan, dan hampir setiap rumah dihias dengan bunga dan tulisan Chúc Mừng Năm Mới’ yang berarti Selamat Tahun Baru. Warga dewasa menyiapkan angpao atau lucky money (dalam bahasa Vietnam disebut Bao Lì Xì) untuk anak-anak dan kerabat lainnya.

Bungkus angpao ala Vietnam yang diberikan pada hari pertama Tet
Bungkus angpao ala Vietnam yang diberikan pada hari pertama Tet

Makanan wajib dalam perayaan adalah Bánh Chung, yaitu kue beras ketan isi daging babi dan kacang hijau, berbentuk persegi yang dibungkus daun bambu berbentuk bujur sangkar.

Di Hanoi, ada salah toko yang menjual Bánh Chung secara turun-temurun selama dua abad, yaitu toko Quoc Huơng di Jalan Hàng Bong, kawasan Old Quarter di Hoan Kiem Lake.

Bánh Chung, kue tradisional khas Vietnam yang menjadi simbol perayaan Tet
Bánh Chung, kue tradisional khas Vietnam yang menjadi simbol perayaan Tet

Selain Bánh Chung, hidangan lain yang wajib ada dalam perayaan Tet adalan Nem (lumpia goreng), Gio cha (sosis Vietnam), Gỏi cuốn (springroll khas Vietnam), ayam rebus utuh, sup, dan berbagai sayuran.

Setiap kota biasanya memusatkan perayaan Tet dan kembang api di taman kota, seperti Hanoi di Hoan Kiem Lake, Da Nang di Dragon Bridge, dan Ho Chi Minh City terkenal dengan festival bunga terbesar yang dipusatkan di area Jalan Nguyễn Huệ di Distrik 1.

Khusus untuk tahun 2021 ini, perayaan Tet di Vietnam tidak seramai tahun-tahun sebelumnya karena pembatasan ketat di kota-kota besar seperti Hanoi dan Ho Chi Minh City karena meningkatnya angka positif Covid-19 di Vietnam.

Suasana sepi di sekitar Old Quarter, Hanoi, saat perayaan Tet 2021 di tengah pandemi Covid-19
Suasana sepi di sekitar Old Quarter, Hanoi, saat perayaan Tet 2021 di tengah pandemi Covid-19

Travel Tips

Liburan di Vietnam saat perayaan Tet memang menarik dan sedikit tricky. Berikut beberapa tips liburan di Vietnam saat perayaan Tet.

1. Orang-orang dari seluruh penjuru Vietnam akan pulang kampung selama liburan Tet, menyebabkan tingginya permintaan tiket pesawat, kereta api, dan bis antar kota, termasuk juga akomodasi hotel. Usahakan booking jauh hari apabila bepergian di Vietnam pada saat periode Tet.

2. Beberapa kantor, pusat bisnis, restoran, dan hotel biasanya tutup atau mengurangi operasional selama beberapa hari pada awal Tet karena staf dan karyawan banyak yang pulang kampung.

3. Kepadatan lalu lintas dengan klakson yang bising khas Vietnam sedikit berkurang di kota besar seperti Hanoi dan Ho Chi Minh City. Keramaian lebih terasa di kota-kota seperti Da Nang, Hoi An, Hai Duong, Hai Phong, Ha Long, dan destinasi wisata seperti Na Thrang dan Cat Ba Island.

Perayaan Tet menandai awal musim semi dan musim tanam padi di Vietnam
Perayaan Tet menandai awal musim semi dan musim tanam padi di Vietnam
Salah satu taman di Ho Chi Minh City dihias menyambut Tet 2021
Salah satu taman di Ho Chi Minh City dihias menyambut Tet 2021

4. Tamu pertama di setiap rumah pada perayaan Tet biasanya “diundang dan dipilih” yang dianggap membawa keberuntungan. Apabila kamu diundang teman Vietnam ke rumahnya saat Tet, tersenyumlah dan ucapkan Chúc Mừng Năm Mới (baca: cuk mung nam muoi) kepada semua orang yang kamu temui.

5. Suhu udara selama perayaan Tet biasanya masih cukup dingin bagi orang Indonesia, sekitar 10-12 derajat Celcius (terutama di kawasan Vietnam Utara), di sekitar Sa Pa bahkan sering turun salju. Siapkan jaket dan baju hangat selama periode Tet.

Chúc Mừng Năm Mới!


Artikel ini juga dimuat di Kompasiana dengan judul: Mengenal “Tet”, Perayaan Tahun Baru Imlek di Vietnam

Beri Komentar

Scroll Up